飲食店を経営していると、毎月気になる固定費の一つが電気代です。
冷蔵庫
冷凍庫
エアコン
照明
調理機器
など、飲食店は電力を多く使う業種です。
実際に
「飲食店の電気代は平均どれくらいなのか？」
気になる方も多いと思います。
この記事では
- 飲食店の電気代の平均
- 小規模店舗のリアル
- 電気代が高くなる原因
- 電気代の節約方法
を分かりやすく解説します。
飲食店の電気代の平均
飲食店の電気代は業態によってかなり変わります。
目安としては
小規模飲食店
月3万円〜10万円
程度と言われています。
例えば
カフェ
3万〜6万円
居酒屋
5万〜10万円
焼肉店
10万円以上
といった違いがあります。
電気代を含めた飲食店の固定費全体については、 飲食店の固定費の内訳 の記事も参考にしてください。
小規模飲食店のリアル
小規模店舗の場合、
- 席数30〜40席
- 月商100万〜200万円
くらいの店で
電気代4万〜8万円
というケースが多いです。
特に
- 冷蔵庫
- 冷凍庫
- 空調
が電力を多く使います。
電気代が高くなる原因
飲食店の電気代が高くなる原因は主に3つあります。
① 冷蔵・冷凍機器
飲食店は24時間稼働する機器が多いです。
- 冷蔵庫
- 冷凍庫
- 製氷機
などは常に電力を使っています。
② 空調
エアコンは電気代の大きな割合を占めます。
特に
- 夏
- 冬
は電気代が大きく増えます。
③ 契約プラン
実は見落とされがちなのが
電力会社の契約プラン
です。
プランを変えるだけで
年間数万円
変わることもあります。
詳しくはこちら
電気代を年間10万円削減する方法
電気代を下げる方法
飲食店の電気代を下げる方法はいくつかあります。
電力会社の見直し
電力会社を変更するだけで
年間5万〜10万円
変わるケースもあります。
機器の使い方
- 不要な照明を消す
- 空調温度の調整
- 稼働時間の見直し
これだけでも改善します。
支払い方法の見直し
電気代は毎月発生するため
法人カード払い
にするとポイント還元もあります。
法人カードについてはこちら
法人カードの選び方
固定費として考える
電気代は飲食店の
重要な固定費
です。
電気代だけでなく
- 通信費
- 決済手数料
- 保険
なども含めて見直すと効果が大きいです。
固定費全体はこちら
固定費削減5選
通信費も見直すと効果大
通信費も固定費削減のポイントです。
詳しくはこちら
通信費を年間10万円削減する方法
まとめ
飲食店の電気代は
月3万〜10万円
が一つの目安です。
ただし
- 店舗規模
- 業態
- 設備
によって大きく変わります。
電気代は固定費なので
少しの見直しでも
年間数万円〜10万円
改善することもあります。
