運営者情報

「運営者情報」について、飲食店や小さな会社の経営者が課題と判断ポイントを確認できるように整理したイメージ画像。実務で見直すべき点と改善の方向性を分かりやすく表している。
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PROFILE

当サイト運営者

「小さな会社の損しない教科書」運営者/1993年から店舗経営に従事

飲食店業界30年以上小規模事業現場経験

このブログについて

「小さな会社の損しない教科書」は、小さな会社・個人事業主・ひとり社長が、経営の「守り」を整えるための情報を発信するメディアです。

固定費、資金繰り、経費管理、キャッシュレス決済、通信環境などについて、実際の経営経験と一般的な情報を区別し、難しい専門用語をできるだけ使わずに解説しています。

運営者は1993年から飲食店の店舗経営に携わり、2005年から法人を経営しています。現場での判断や改善経験を踏まえつつ、料金・制度・サービスについては公式情報を確認して記事を作成しています。

運営者プロフィール

1993年から店舗経営、2005年から法人経営

1986年に開業した店舗は筆者本人が開業したものではありません。筆者は1993年から店長として店舗経営に携わり、2005年に独立法人となって現在に至ります。飲食店業界30年以上、法人経営20年以上です。法人形態、所在地、店舗名など、実店舗を特定できる情報は公開していません。

小規模な店舗・会社の運営を通じて、スタッフの雇用、仕入れ、設備投資、固定費の見直し、資金繰り、融資、補助金の利用などを経験してきました。

現場で経験してきたこと

  • 家賃交渉と固定費の見直し
  • 電気契約・通信環境の見直し
  • キャッシュレス決済の導入と運用
  • 金融機関からの融資と返済
  • 補助金を利用した店舗改善
  • 創業期の資金繰りと、数字を確認しながら改善する経営

経験の詳細や金額は、事実確認できた範囲を個別記事で説明しています。プロフィールでは、未確認の数字や利用していないサービスを本人実績として掲載しません。

資金繰りの考え方は飲食店の資金繰り改善の記事で詳しく整理しています。

このブログを始めた理由

長く店舗を続ける中で、売上を伸ばすだけでなく、毎月出ていく固定費と現金の流れを把握することの重要性を実感しました。調べて比較し、契約や運用を見直すことで改善できることがあります。

このブログでは、同じように小さな会社や店舗を運営する方が、自分の状況に合った判断をするための材料を届けます。

主な発信テーマ

  • 固定費・電気契約・通信環境の見直し
  • 法人カード・経費管理の基本
  • 資金繰り・融資・補助金
  • キャッシュレス決済と店舗運営
  • 税務・会計・経理に関する一般情報
  • 原価率・人件費率・損益分岐点など飲食店の数字管理

記事の執筆方針

  • 本人経験と一般情報を分ける——経験していないことを本人実績として書きません
  • 一次情報を確認する——制度や料金は公的機関・公式サイトを確認します
  • 数字の根拠を明確にする——実測値、単純計算、一般例を区別します
  • 煽りすぎない——読者が判断できるメリットと注意点を併記します
  • 必要に応じて修正する——誤りが確認された場合は内容を見直します

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  • 当サイトの情報は、執筆時点の経験・調査・公開情報に基づきます。
  • 税制、法令、料金、サービス内容は変更される可能性があります。
  • 実行前に最新の公式情報や税理士等の専門家へご確認ください。
  • 最終的な判断は読者ご自身の責任でお願いします。

サイト運営情報

サイト名 小さな会社の損しない教科書
URL https://keiei-guard.com/
運営者 当サイト運営者(飲食店業界30年以上)
主なテーマ 固定費・資金繰り・経費管理・決済・通信・小規模事業経営
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